Дегустация сметаны
Цель мероприятия - оценить потребительские свойства закупленных образцов сметаны, выявить из них лучшего производителя и довести информацию о полученных результатах до потребителей в целях привития навыков грамотного выбора в пользу качественного продукта.
В ходе проведения мероприятия были продегустированы образцы сметаны различных предприятий – изготовителей, закупленные в торговой сети Республики Татарстан.
В работе дегустационной комиссии приняли участие специалисты ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан».
Согласно материалам, представленным Госалкогольинспекцией РТ:
по результатам дегустации (продегустировано было 12 образцов сметаны)
1 место поделили: сметана «Вкусняево», м.д.ж. 20% (изготовитель ОАО «Алабуга соте», г. Елабуга), и сметана, м.д.ж. 15% (изготовитель ОАО «Вамин Татарстан», г. Казань),
2 место – сметана «Моллинка», м.д.ж. 15 % (изготовитель ОАО «Зеленодольский молочный комбинат, г. Зеленодольск),
3 место присуждено продукции ЗАО «КМП Эдельвейс-М» (г. Казань).
В аутсайдерах оказались образцы продукции с этикетками производителя ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитриевский район, с. Озерецкое), ЗАО «Алев» (г. Ульяновск), ЗАО «Кулон-2» (Республика Марий Эл, г. Волжк).
Другие новости:
Все новости
